＊写真はイメージです。

鈴栄のおさかな唐揚げシリーズ

①請戸もの あんこう唐揚げ

あんこうの柳肉の他に『あんこうの七つ道具』コラーゲンたっぷりの皮やひれ入り。あんこうを職人技でおろした本格的な逸品。最後のひとつまで手が止まりません。味付き。おろしポン酢につけても美味。

漁師おすすめは『酢みそだれ』味噌を酢でとけば酢みその出来上がり。

②常磐もの 目光(めひかり)唐揚げ

目光の淡白な白身とふんわり食感を活かすため、寒風干しの常磐もの目光を使用。皮がカリッと揚がります。味付き。大根おろし、ポン酢、唐辛子マヨネーズ等につけても。

③常磐もの たこの辛揚げ

衣がはがれにくいフリッター仕上げ。ちょい辛。

鈴栄の常磐もの煮たこを使用。衣に火が通ったら出来上がり。

ソースとマヨネーズでたこ焼き風がおすすめ！ビールが止まりません。

④常磐もの　いか辛みそ漬け

常磐もののスルメイカを鈴栄特製辛みそに漬けました。

食べやすくカットしてあるので手間がかかりません。

大根と煮込んでも、またはフライパンに切った厚揚げとこんにゃく、イカ味噌をたれごと入れてイカ味噌煮込みもボリュウーム満点美味。

⑤請戸もの　ぶり辛みそ漬け(数量限定)

鈴栄特製辛みそに請戸もののブリを漬けました。

味しみしみのぶりの切身！

フライパンにサッと油をひいて弱火で焼くだけでOK！

＊唐揚げは油で揚げるなど、どれも加熱してお召し上がりください。

＊油で揚げる際には油はねにご注意ください。

＊イカやぶりはフライパン等でよく加熱してお召し上がりください。電子レンジ不可。

イメージ写真『請戸のあんこうと常磐もの欲張りな唐揚げ定食』は3種の唐揚げを油で揚げて盛り付けただけの簡単料理。ぜひお試しあれ！